設(shè)計一個全面的廚房

2025-05-29 1213 0
 一種非常精確的烹飪方法,將真空包裝的食物放入水浴中以較低的溫度長時間烹飪。肉類、魚類、蛋類和蔬菜被烹飪到接近您期望溫度的范圍內(nèi),達到完美的熟度,并保持嫩度、自然汁液和香氣。
此外,擺盤的菜肴展示了豐富的質(zhì)感和大膽的顏色,同時保留了重要的營養(yǎng)素和風味。
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